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75点
醤油らぁ麺★☆[ラーメン/醤油]
らぁ麺 みや田 （長野県 長野市）

醤油らぁ麺 880円。
醤油の強い上品なスープと、断面四角なほぼストレートな全粒粉的な細麺。
やや厚めのやわらか鶏チャーシューと低温調理な豚チャーシュー。
美味いは美味いのだけれど、こういうラーメンのテンプレート通りな感じのラーメン。

26+13+12+12+12

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88点
醤油らぁ麺[ラーメン/醤油]
らぁ麺 みや田 （長野県 長野市）

「醤油らぁ麺」@らぁ麺 みや田の写真透き通ったスープはしっかりとコクがあり
見た目以上に食べ応えあり。
細いストレート、全粒粉入りで、エッジがある麺がスープと相性良いです
焼豚も豚は燻し感があり、芸細。
鳥チャーはしっとり

東京の人気店がそのまま来た感じ
長野で受け入れられるか、今後が気になる

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79点
数量限定：まぜそば800円[汁なし/醤油]
らぁ麺 みや田 （長野県 長野市）

「数量限定：まぜそば800円」@らぁ麺 みや田の写真2021.8.13
新店なんだけど、この場所は一年以内に撤退することがくりかえされている。
とにかく、JAストアの隣でお客がたくさん来るはずなので不思議。コロナ禍で客が来ないからなのか、そこに進出したのが・・・
「らぁ麺　みや田」。
ネーミングから推測されるし、メニュー表見たら、ああ「はやし田」だ。
少年店員さんにお聞... 続きを見る

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81点
醤油らぁめん[ラーメン/醤油]
らぁ麺 みや田 （長野県 長野市）

「醤油らぁめん」@らぁ麺 みや田の写真清湯系にしては醤油感強めだね。好みは分かれそうだけど、濃い味好きなら気に入るかな。

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90点
特製醤油らぁ麺[ラーメン/醤油]
らぁ麺 みや田 （長野県 長野市）

「特製醤油らぁ麺」@らぁ麺 みや田の写真2023.1.25
長野県長野市篠ノ井布施五明
らぁ麺 みや田
特製醤油らぁ麺

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店舗情報

店名らぁ麺 みや田
住所

〒388-8011 長野県長野市篠ノ井布施五明3212

電話番号026-247-8178
営業時間11:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日不定休
喫煙

禁煙

アクセス
JR信越本線(篠ノ井～長野)、JR篠ノ井線など『篠ノ井駅』（875m）
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

オープン日2021年8月7日
メニュー
メニューの写真を見る

醤油らぁ麺 ¥780
塩らぁ麺 ¥780
つけ麺 ¥850
まぜそば ¥800

他 焼き飯 等
アルコール提供あり

備考
はやし田 プロデュース店
タグ子供メニューあり
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。