2024年12月28日に訪問しました。

今回も変わらず背脂多めで注文しました。

たっぷりの背脂ラーメンは定期的に食べたくなるもので実に美味しい。

若干の生姜が効いた醤油スープにまろやかな背脂が合う。

麺も中太な麺によく絡むし、茹で加減もちょうど良く感じ... 続きを見る

2024年6月30日に訪問しました。

こちらのメニューを背脂増しで注文できるか確認してOKということで頼みました。

ほんのりと生姜風味で少し濃いめだった醤油スープも背脂増しにしたことでかなりちょうど良い塩梅になり、かなり美味しかったです。

スープ表面に油もかなり膜を張っていましたが、全然気にな... 続きを見る

昼のみ営業のお店にようやく行くことができました。

車を走らせると、よくお店の看板が見えて行きたいなぁと思っていたお店です。

今は開店1周年記念らしく、一部値引きになっていてラッキーでした。

注文してからそこそこ時間がかかって着丼しました。テイクアウト用の餃子の注文も電話で受けていたみたいなので... 続きを見る