2025年8月27日訪問。
吉祥寺『三田製麺所 吉祥寺店』へ。

◆特濃辛つけ麺(中盛) (￥1,150)

麺は、太麺。
具は、つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、海苔、魚粉、柚子、ネギ、など。
つけ汁は、ピリ辛の濃厚豚骨魚介系。

なかなか美味し... 続きを見る

7/18（火）17：35　前1後1　

男性1、女性1の2名態勢。入って右手に券売機。コ形カウンターのみ。店頭のポップに惹かれ標記をセレクト。

カレーでも、ラー油が浮いているのも見てとれる。この見た目から旨そう。つけ汁は、ピリ辛の2段上程度の強めの辛さがあるも、コクがしっかりあって、複雑なスパイス感と相まって、おいしい。奥の方から、ドロ... 続きを見る

平日12時30分、空席3。まずまず入ってますね。駅前の好立地ですし。

さて、時間もないのでオペレーションの確立された天一か、こちらか少し悩みこちらへ。最近食べてないし。
いつの間にか店舗を広げてつけ麺チェーンとして定着しましたね。

さて、食券提示から10分程で着丼。まずは麺丼。おぉワシワシしてそうじゃないですか。胚芽でも入っ... 続きを見る

安定の味です。値上がりする前だとコストも良かったのですが…という感じです。
セルフ提供スタイルは賛否両論あると思いますが、私は嫌いではないです。

平日20時過ぎに来店したので、待ちはなし。
食券購入後、すぐに提供されたので既に茹でてあったと思われます。
味玉は誕生日クーポンなので、そこは嬉しかったです。

個人的には煮干のつけ汁と麺が相まって好きな味です。
麺は太麺でコシがあり、美味しい。
ただ、三田盛りはお値段以上ではないので、無料クーポンがある時しか付けていません。

吉祥寺に新たにオープンしたコチラ、天下一品の斜め向かいです
立ち食いそば店のように、食券を渡して出来上がりを呼ばれてもらいに行くシステム
待つこと10分ほどで呼ばれました
去年は阿佐ヶ谷で煮干つけめんをいただいたので、今年はこのメニューをチョイス
￥1,200と、なかなかの価格設定です
ビジュアルは決して美しいとは思え... 続きを見る

9/22(水)の12:15頃に行ってきました。
ここは都内をはじめ各地に展開するチェーンで、だいぶ前に1回食べたことあるかな。
ここ吉祥寺店は2週間ほど前にオープンしたばかりで、一応ノルマエリアということもあり行ってみることに。
食券を買って番号が呼ばれたら取りに行くスタイル。
セルフというかフードコートスタイルといったほうがい... 続きを見る

基準点70点
◯うまい+10点
　すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

かなり久しぶりの三田製麺所。
昔は濃厚魚介しかなかっ... 続きを見る