最寄りの甲府駅からは徒歩2分程、目抜通りを一本入った路地沿いに所在。看板代わりの提灯が目印で甲州地鶏を前面に押し出しているお店です。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。まずはそのビジュアルの美しさに感動します。綺麗に整えられた麺線、黄金色に輝くクリアなスープ、中央に盛られた九条葱の緑と柚皮の黄色が丼を華やかに彩っています。盛り付けだけで言えばもはやフレン... 続きを見る

ここは甲州地どりを丸ごと使ったラーメン専門店で、鶏白湯・醤油・塩の三本柱がドーンと構えてる。
山梨で鶏白湯ラーメン探してる人なら、だいたいこの店名にニヤッとしてるはず。
僕も「甲府で人気のラーメン行くなら、まずここ押さえとけ」と言われ続けてきたので、ついに宿題を回収しにきたわけだ。

この日はまだ太陽がちょい残ってる時間から、駅... 続きを見る

【訪問日：９月２４日】

石和温泉から昇仙峡に向かう前
腹拵えに、課題店だった此方を訪問。
当初は、レギュラーより選ぶつもりでしたが
この日も中々の気温につき、涼を求め表題作を注文。
厨房内の遣り取りを眺める内、出来上がりを迎えます。

涼しげなシャインマスカットを横目に、早速一... 続きを見る

[訪問時期] 2025年3月中旬（休日） 昼
[注文方法] 卓上のQRコードからセルフオーダー、後払い
[メニュー] 特製鶏塩らぁめん
[価格] 1500円（特製分500円含む）
[スープ] 鶏/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺（150g位）
[トッピング] 豚チャーシュー、鶏チャーシュー2種、エビ... 続きを見る

mocoparaの🍜日記:https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12890016387.html

初志貫徹で美味しい味噌らぁめんをいただいた後2軒目は駅近の【鶏そば Ａｋａｒｉ】へ。

場所は駅近の飲み屋街の中。
到着が開店直後の11:36で外待ち無し。
店... 続きを見る

2025年3月中旬休日 特製鶏塩1500円
初志貫徹に続いて此方を訪問。
11時35分着で店内満席。ウェイティングリストに名前を書いて35分ほど待って入店。
店内は1階がカウンター7席、2階が掘り炬燵式の座卓6人掛3卓と4人掛1卓。居酒屋のような雰囲気でつまみ類や酒類も充実している。
メニューは鶏白湯、鶏塩、鶏醤油、とりみそ。濃厚味噌を食... 続きを見る

初秋の甲府③
高級ウイスキーとともに

朝ラー＆餃子＆生ビール→絶品濃厚味噌→最後のタンメンと連食した後の４軒め。
次に狙ったのは、駅近くのこちら。
甲府市ランキングは暫定21位だが、平均点は脅威の87点台。
８人がそれぞれ１回ずつの採点をしていて、一人が釣り上げているわけではな... 続きを見る

駅前ですが路地に入ったところにあるため
あまり目立ちませんね。
ウェイティングシートがありましたが、
外待ちがなかったので店内に入るとほぼ満席とビックリ。
デフォの値段がお高め。
ちと食べなれていますが、せっかくなのでいちおしを口頭注文。
せまい厨房には3名。
ブーンと... 続きを見る

甲府に出張だったので平日の昼に訪問。チョット遅めの時間だったので先客はなし。ですが、その後次々とお客さんが来ておりました。人気店の様です。
さて、標題と唐揚げを頼んで待つこと暫しで着丼です。
鶏白湯のスープが泡立っており中々見ないビジュアルですね。蓮華ですくって一口。クリーミーで美味い。何だろうあまり食べたことがない系統のスープですが、塩梅もよく美味い。麺は... 続きを見る

うまいー
濃厚！とゆー感じはないですけど、鶏さんの旨味に魚介出汁が香るとてもおいしいラーメン。
ていがくさんの中太麺もさすがのうまさ。
そしてさすが焼鳥屋さん。鶏チャーシューたまらんほどうまいす。
デフォで豪華なトッピングもすてき。
おいしかった！！
山梨を心置きなく去れます。