【要約】辛味も酸味もしっかりしたサンマーメン＋酸辣湯という印象の一杯。刀削麺が店内削りでないのが惜しい。
【入店状況】2025-01-12 1225注文。先客11名。後続8名。このエリアの人気店なのだろうか、なかなかの繁盛っぷり。
【注文】酸辣刀削麺・玉葱抜き(1000円)。事前調査で玉葱の気配を感じていたので玉葱抜きで注文する。
【待ち時間】12... 続きを見る

11:15頃訪問。先客2名後客1名。店内は割と広く、多めのテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。中国人と思しき店員さんによる接客は普通。

「ボリューム満点セット」の中から本品を選択。暫く待って、ラーメン→炒飯の順に配膳された。

ラーメンには、程好くタップリの麻婆豆腐が乗せられ、さらに刻み葱が散らされている。
麻婆豆腐は、割と小さめにカットされた豆腐がタップリで、挽肉も十分量含まれる。トロみは程好いレベル。
食べてみる... 続きを見る