九州大学での会合後、中洲川端へ。全くノーマークだった事前情報も乏しいこちらへ。10:55の到着でポール。定刻通り、開店。

食べたのは、背脂ラーメン バリカタ 950円。

麺は、ストレートの細麺。バリカタで頼んだのだが、しっかりとコシのある美味しい麺が出てくる。ノーマークだったので驚き。と、思ったら「一幸舎」のプロデュースでしっかりした... 続きを見る

他のラーメンより早く提供されました
注文の度に鍋を振って出来立てを作ってくださいます

野菜炒めと、細麺を炒めて、
カエシで和えている焼きラーメン。
初めて試しましたが、美味しいです

具材がちょっと寂しいので、
チャーシューを別途注文する... 続きを見る

２０２５年　３月　某日　AM00：00
本日は福岡旅行
〆のらーめんを食べに　幸ちゃんラーメン 中洲店　を訪問
ラーメン（８５０円）を券売機で発券
店員さんに麺カタで注文
スープは見た目よりあっさりした豚骨　麺はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・ネギ

2023/10/31
🍜ラーメン＋チャーハン
💴800+450 計1,250円
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博多一幸舎創業者がプロデュースするシンプルで飽きのこないラーメン🍜
群馬や沖縄、兵庫、岡山など県外にも多く出店しているお店で、しっかりした味ながらくどくなく食べやすい豚骨スープ🐷
... 続きを見る

親切な店員さんでした。焼きラーメンよりもチャーハンの方が美味しいかも。焼きラーメンは味が濃すぎる印象。チャーハンは本当に美味しかった。