12時25分お店到着。
先客多数ですが、カウンターには空きもあります。
初めて見たお店ですが、チェーン展開されているお店のようです。
入るとテーブル席に案内されました。
子ども用のいすをお願いすると、ないとのこと。
お子様メニューがあるので、てっきり子ども用のいすもあると思っていました。でも、席についてみると、テーブル... 続きを見る

半チャーハンは、ご飯の炒め具合はパラパラとしっとりの中間。塩気は丁度良く、それなりにメリハリがつき、ご飯粒もしっかり玉子によってコーティングされていた。具は、刻み葱、玉子、刻みかまぼこ。刻みチャーシュー。半だったので、ボリュームは少なめでちゃんぽんと一緒に食べるのには丁度良かった。油はあまり気にならなかった。

5/8（日）17：00　前2後2　

男性2女性2切り盛り。入り口脇に検温器と消毒液。左手に仕切りありのカウンター。右手と正面奥にテーブル。

ちゃんぽんスープらしい油脂感ゼロのすっきりした乳化豚骨スープに、「厳選された醤、山椒、ラー油をじっくり溶かし込んだ」そうで、ピリ辛の一段上程度の程よい辛さが広がる。山椒の痺れは自分には捉えられず。... 続きを見る

9月25日　　17時10分　　2021年　195杯目

45歳を迎えた本日、特に変わった事はなく出掛け先の立川のこちらへ
商業施設内に今月オープンした新店舗のチェーン店で私は初めて聞いたお店です

まだレビューは上がってなく久しぶりの一番レビューです

四連休の３日目とあって立川は凄い混み... 続きを見る

グゥの音も出ないほどスープが薄い
私のだけかと思ったが同伴した嫁のスープも同様に味がしなかったし、付近のテーブルの人も首を傾げ味が薄いと言っていた
間違いなくアゴだしは使っていなかった
長崎出身の身としては楽しみにしていただけに、こんなお粗末なものをちゃんぽんと呼ばれることに憤りを感じた