広島式汁無し担担発祥店の東京初出店。辛さ痺れは4/5を選択。個人的に痺れは程々で辛さはほとんど感じない。発祥店ということもあり食べ慣れた広島式汁無し担々の味だ！という印象。3大店全て東京で食べられる時代になった

久しぶりに地元以外でラーメンを食べました。
ゴマがぼりぼり入っている塩ラーメンですね、中華そばと違ってピリピリはなしみたい。最近は家で袋麺ばかりなので、外食のラーメンは大体美味しく感じますねぇ。
高いですけど。

12月上旬、五反田の【元祖汁なし担担麺　きさく】を訪問。
広島式汁なし担担麺のお店ですが、広島の汁無し担担麺は痺れが強くて苦手です。
目的は中華そば。

五反田駅から徒歩5分くらいで到着。

寒くなると汁そばが食べたくなりますよね。
こちらも中華そばは最近リリースしたようです。
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７月にオープンしたお店らしいが、「汁なし」には全く興味が無いのでスルーしていた。ところが９月２８日から「中華そば」をリリース、とのことで食べに来た。
カウンター６席の狭小店、入店してすぐの左に券売機、購入後着席、一人分のカウンターがウルトラ狭ーっ。
厨房にはお兄ちゃん２人に、愛想の良いマスク美人なおねーさん、３人ともお揃いの黒い店ロゴ入りTシャツ着... 続きを見る

もし背中にモンモンをいれるなら『鯉』かなぁ…。
どうも、さぴおです。

■元祖広島式汁無し坦々麺！
広島の名店が満を持しての東京初出店。
東京で広島式汁無し坦々麺が食える店といえば
『キング軒』や高田馬場の『からまる』とかですかね。
まだまだちょこちょこありま... 続きを見る

※広島汁無し担々麺の元祖が東京進出！

2021年8月18日(水)12:52入店、先客0名、後客2名。
八雲で満足な一杯をいただいた後、五反田にきさくの支店がオープンしたというので寄ってみました。
初訪です。
本店は2回あり、ここで広島式の汁無し担々麵の何たるかを知ったお店です。
東京に戻ってからはインスパイアや第二世... 続きを見る

職場が近いので、早速元祖広島汁なし担担麺きさくに行ってきました。広島式担担麺の元祖がついに東京上陸です。

醤油だれに唐辛子・ラー油ベースの辛みと山椒の痺れを加えた定番の味わい。きさくは初訪問なので、今回は微を選択。

麺は定番の細ストレート。トッピングは、刻み青ネギと粒小さめの豚ひき肉。温玉を追加しました。

広島式... 続きを見る

7/16（金）17：35　前0後4　

広島式担々麺の元祖がついに東京上陸ということで優先順位を上げて訪問。スタッフいわくFC店とのこと。マスク着用の男女で切り盛り。入って左手に消毒液。券売機は左手の奥。もはや厨房エリアかという変なところに設置されている。ストレートカウンターのみで仕切りあり。

蘊蓄には20回混ぜてとあるので、よく混ぜる... 続きを見る

広島式担担麺のチェーン店なようです。
本日オープンみたいだったので早速行ってみました。

入口のキッチン側という微妙なところに発券機がありました。
辛さが5段階で選べるようだったので一番辛い強にしました。

細麺ということもあり程なくして提供されます。

辛さは唐辛子の辛さは少し... 続きを見る

美味しかった