中洲の夜にいろえろあったか解らないが、〆にラーメン。
表題とおでんと餃子にビールも飲んで
ご対麺〜♪
透明のスープが博多で飲めるなんて。美味しい。少し甘めなのは九州の醤油らしいかな。
太麺はもちもち。
ごちそうさま

中洲中央通り沿い、中華そばも大人気な居酒屋🍺
多加水麺を使用した三種の中華そばが人気のお店ですが、今回は新メニュー？のつけ麺を注文しました🙌
サイドでつけたチャーシュー丼が先に着丼しましたが、タレがパンチが効いていて、ラーメン屋ではあまり無いタイプの豚バラ肉でかなり食べやすくラーメン到着前に完食しました🙏
昆布出汁中華そばは、魚介つけ汁につけて食べ... 続きを見る

休日24時過ぎ。
ほぼ満席。

狭い調理場で飲み物もフードも
お一人でオペレーション。
お疲れ様です。

さて、ラーメンも提供されていますが、
福岡・中洲のラーメン居酒屋と銘打っている通り
やはり呑みの方が大半です。

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2024/4/26
🍜新中華そば汐
💴850円
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中洲中心地のTHEラーメン居酒屋🍺
神泡ビール&鶏皮に加えて、ラーメンもしっかり中心メニューなお店🏠
麺は九州の有名店で多く使われる製麺屋慶史のもので九州では珍しい中太のちぢれ麺🍜
飲み終わりや... 続きを見る

見た目通り、さっぱりしてて美味しかった！麺が好みではなかったけど深夜までやってるからまた足を運びたいなと思いました〜

スープはスッキリ👌
麺はまるで佐野ラーメンの様👍
大変美味しかったです。