かみさんと2人で初訪問。

着席から10分ほどで着丼。とても食欲をそそるビジュアルだ。
スープは辛さよりも甘さが先行して感じられる。メニューには甜麺醤で甘味を出したと書いてあったが、個人的には甘みが強すぎる。それ以外の味、辛さは良く旨い。
麺は中細麺、柔らかめ。大盛りで200g強くらいかな。
具はチンゲンサイ、チャーシュー、メン... 続きを見る

2月5日　土曜日　12時10分　訪店

今日は、家から10分のところにあるこのお店を訪問しました。
かなり前に一度入ったきりでございました。
お昼時だというのに、店に入ってみると先客無し・・・
後客は2人でございました。
スタッフは厨房に2人と店内に1人の3人体制。
2人席のテーブル席に陣取り「素菜湯麺（塩）... 続きを見る

初訪問。

事前調査によると担々麺がおすすめとの事で辣香担々麺をオーダー。

スープを飲むと辛さの中に旨味も感じ、思わず完飲するところでした。

私にとって麺量が少なかったのが残念なところ……
次回は大盛をいただきたいと思います。