肉増し煮干し at 煮干しらーめん 小鰯

2022/4
小鰯初　弦乃月の定休日に月二回営業のいわば別ブランドなのかな　煮干しに特化したメニューで楽しみにしてた

10時20分到着　今日は10時30分開始のAirウェイト　駐車場、皆んなスマホと睨めっこ　30分と同時にアクセスしたが何と11番目（ｵﾃｱｹﾞﾀﾞ... 続きを見る

滋賀県彦根市の煮干しらーめん 小鰯 さんへ

『煮干しらーめん & 鰯飯』をオーダー

エグみが全くない煮干しの優しい風味の清湯スープにツルツル自家製細麺。ニボもメチャ旨🤩
チャーシューは肉肉しくてウィスキーに合いそう☺️

新鮮な“しらす”ちゃんとシャキシャキの白菜さんでいっぱい... 続きを見る

滋賀県　彦根市の煮干しらーめん小鰯さんへ

『煮干しらーめん & 鰯飯』をオーダー

少しビターな風味とそれを上回る旨味の清湯スープに、喉越しが心地よいハネパツ自家製細麺。
更にスライスオニオンと細切り九条葱⁈のシャキ感が堪りません。旨め〜な😋

”鰯飯”の次は“鰯和え玉”食べたい←ムリ言うな🙇🏻‍♂... 続きを見る

滋賀県彦根市の煮干しらーめん小鰯 さんへ

弦乃月さんの火曜限定⁈のお店なのかな🧐

『らーめん & 炊き込みご飯』をオーダー

煮干の風味全開の清湯スープにツルパツ自家製細麺。ツミレをtpしたり、玉葱🧅をスライスするセンスは流石😆

残したスープを鯖のご飯に合わせれば絶... 続きを見る