TP チャーシュー


まぁちゃん食堂に併設されている麺屋まさとさん。

YouTubeにて仕込みからオープンクローズまでの番組を観てしまったので、無性に食べたくなり
オープン以来の久しぶり約4年振り？に訪問♪

前回食べた時は勉強不足にて意識しませ... 続きを見る

佐野らーめん系の中華そば。スープはあっさりしています。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。まぁちゃん食堂内で営業。

佐野ラーメン。まぁちゃん食堂内で提供。スープはあっさりしている。チャーシュー2枚、ネギ、メンマが入っています。

令和５年１月訪問、佐野ラーメンにきざみ生姜がトッピングという印象、優しい味わいのスープに、多加水の手打ち平打ちちぢれ麺、チャーシューは豚バラロール味付けが濃いめだがいい、メンマも味付け濃いめ、もちろん刻み生姜トッピングで小口切りのネギ、ごちそうさまでした。

加須にあったときに訪問して以来３年ぶりの訪問です。
店内は広くて各テーブルにアルコール消毒とティッシュがあり、自分でもテーブルを消毒できるので衛生的。
食券の番号を呼ばれてカウンターに取りに行くシステム。
麺はツルツルでピロピロの縮れ麺。すごく美味しい。
スープは透き通っていて極めてあっさり。毎日食べても飽きない味かな... 続きを見る

佐野ラーメン系のラーメン。麺は平打ち麺。スープは醤油。味は昔ながらの醤油ラーメンという印象。チャーシュー、メンマなどのトッピングも含めて普通な感じです。

2022.2.14
埼玉は久喜市「麺屋まさと」にて生姜ラーメン750円。
佐野ラーメン森田屋出身のお店ですが、工業団地内食堂に併設されているので店内広々。
森田屋のある意味豪快さは影を潜め繊細さが目立つ一杯。スープも然りで、あの獣感は少なめ。
麺も落ち着いてるという表現。佐野らしい白い麺ですが縮れは弱め。

*****... 続きを見る

11:02頃 初訪。

車は店舗前の駐車場へ…先客6名、後客多数。
店内奥にある券売機にて食券を購入し、食券預かり口で半券を返してもらい番号が呼ばれるまで暫しテーブル席で待機…

ガラスに向かったカウンター4席、4人掛けテーブル16卓、2人掛けテーブル3卓の広々とした明るい店内です。

厨... 続きを見る

いけ麺さんのブログを見て気になりました。

平日お昼過ぎ。

お隣り加須市にあった『麺屋 まさと』の移転です。

久喜工業団地の中。広くて社員食堂の趣き。

まぁちゃん食堂と麺屋まさとが共同で営業してる様子です。

ピーク時間を過ぎて空いていますが、... 続きを見る

７月１７日(土)１１時訪問

開店日　２０２１年７月１日

久喜菖蒲公園前の「まぁちゃん食堂」に併設で良いのでしょうか？

同店舗内で「麺屋　まさと」の看板も上がっていますσ(^_^;)

定食中心の「まぁちゃん食堂」さんと佐野ラーメンの「麺屋　まさと」さんの組み合わせはなかなか... 続きを見る