辛いものが食べられるようになって丸源ラーメンでも担々麺に挑戦
美味しくいただけました
そろそろ肉そばを食べようかと

熟成醤油ラーメンの肉そばに野菜がたっぷり！卓上の揚げにんにくやどろだれラー油で味変を楽しんでライスと一緒にかっ食らいました！

想像以上に辛くてびっくり！麻辣が入ってて5辛でした！しびれる辛さ！替え玉を太麺で頼みお腹いっぱい！最後アイスでお口を緩和！笑

あっさり塩スープで磯海苔がたくさん入ってていいね！塩ラーメンに磯海苔はよく合うな〜！餃子と温玉ごはんのセットにして大満足でした！

キンキンに冷えた細麺に辛いつけ汁がよく絡みます！半熟卵が辛さを調和してくれて旨辛！このクソ暑い夏にピッタリのつけ麺でおいしかった！

丸源ラーメンといえば熟成醤油だけど、とんこつのほうが好みかも！マー油が入ってる「黒」はパンチがあっておいしい！替え玉までしちゃった！

さっぱりしていながらコクある豚骨スープにバランスのよい醤油味がつけられており、たくさんのゴマも入り、いくらでも飲めそうです。麺は中太でコシがあり、スープによく合っています。チャーシューは脂身のバランスがよく、おいしく食べられます。煮卵が半個乗り、お得感があります。

スープは旨味にあふれ、飲んでいておいしく感じられるものです。麺は細麺でスルスルと食べられます。具材の肉はうまさをしっかりと感じられました。チェーン店のラーメンではとても好きなお店です。

今年154杯目

ラーメンとは罪深いです

今日は食べたい、と思っていても
ついついラーメンを頼んでしまいます

古来より人は
米やパンを主食にしてきました
ラーメンも主... 続きを見る

丸源といったら熟成醤油の肉そばってことで！意外にあっさりな醤油に細いストレート麺！もみじおろしいいね！薄いバラ肉って好きなんだよな〜。