坦々麺といいつつも食べやすい辛さで食が進みます。ご飯がおかわり自由とさらにコスパが良くイイお店ですッ。挽き肉も味が染みて、スープへの深みを増しています。メニューが多いので、迷いましたが、デフォから攻めるのはよかったです。

酸味が強めで辛味は激弱のさっぱり系
冷やし中華にゴマだれをかけた感じ
冷やしはさっぱり系のほうが好きだけどこれだとちょっと物足りないかも
それと肉味噌が温かすぎてちょっとアンバランスだしこの冷やしのタレに対しては甘すぎる気も🙄
別添えの花椒と卓上の辣油を入れて少し引き締めると良いかも👍️

麺量が少なく感じる... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　來杏　坦坦麺房　大須店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時30分～22時

【定休日】　　　　　　... 続きを見る

いわゆる名古屋式の汁無し担担麺

黒ゴマがきいた濃厚なタレは辛味より甘味が目立つ🤔
肉味噌も甘めの味付け
そこにきしめんのような平打ち麺がよく絡んで…うーん、こういう麺はやっぱちょっと慣れない。。

やっぱ甘味がちょっとだけくどいんだけど、辣油を足したら引き締まってちょっと良い感じに！
別... 続きを見る