本年55杯目。
初訪にて「醤油らーめん¥650」ぉ。

「支那そば風」とあるが、年代的にゎイメージのみw、しかしイメージに近い醤油スープ、あっさりガラゎ豚ガラが香り、軽い醤油返しでアトム感じず穏やか。

4種から選択できる麺ゎ指定しなければ基本がチョイス、おそらく自家製かな？極細ストレートで癖なく中々☆彡

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昔ながらの醤油ラーメンだけど、
麺が、よくとんこつラーメンで出てくるような細麺で、
おもしろいと感じた。
これはこれでうまい。
替え玉なんかもあるようだ。

スープは鶏がらの中に豚骨っぽい風味もほんのり感じて、
魚介系はあまり感じない。
というか、ダシはよくわからない。
でも、昔ながらの醤油ラーメンだなという印象だった。

中太麺を押しているようなので、
次は中太麺で他のスープのラーメンも食ってみ... 続きを見る

２度目の訪問。スーパーの駐車場の片隅にある一杯飲み屋風の店構え。赤辛麺辛口みそラーメンを注文。ラーメンの作り方は、味噌をスープに溶き麺を入れ具を乗っけたもの。スープは？？？具の茹で野菜は温くべしょっとしていただけなかった。麺も私には合わず、こんにゃくの緩い感じ食感で、細いのがこんがらがって玉になり食べずらかった。２度同じのを食いそこそこ堪能だけど３度目はない。

ランチセットは、麺＋味玉，ライス，餃子。　この内容で、1000円でお釣りがくるのは嬉しい。　もちろん、味も満足度高いです。
麺メニューも、醤油，塩，味噌からチョイス可。

正統派醤油ラーメン。極細ちぢれ麺のノド越しがたまらない。スープも昔懐かしくて感涙の一杯。