13時35分着。
食券を買ってから並ぶタイプですが、まずは食券を買うために並びました😅
油断していましたが、人気店なんですね。
食券を買って、改めて並びます。
ちゃんと数えていないですが、10人待ちぐらいだったように思います。

並んでいる間に店員さんが食券を... 続きを見る

夏休み中の娘とクラム...何度目だろ？

数年ぶりにありつけた限定はつけ麺ver。
つけ麺にあまり興味はないけど、毎回同じのもつまらないので。

店主さん曰くオススメは醤油との事なので醤油を、＋欲張って特製食券も買う。

僕
・つけ麺:1,... 続きを見る

仕事で行く時は何故か定休日ばかりで、ようやく「貝出汁中華そば くらむ」に足を運べました。通算3度目は、初めての「くらむつけそば」。つけ汁は分厚い旨味に甘味と酸味が巧みに効いて、後を引きます。良い意味で個性的な、他ではあまり食べられないタイプです。叉焼は特に鶏が柔らかく、しっとりと仕上がっていて巧みです。

一方で、以前から個人的に麺が弱いと思っており、つけそ... 続きを見る

with daughter

娘が春休み中に連れて行ったとお願いされて再訪。
雨の中12時過ぎに8名に接続、季節外れの寒さに負けず人気ですな。

食券機先買い。

僕
・大盛り特製くらむそば(塩):1,450円
・豚肩ロース:30... 続きを見る

貝出汁中華そばくらむ。
中華そば醤油(豚貝)

最近芋づる式に増えてる貝出汁のラーメン。どこで食べてもそこそこ美味しいが、他との差別が無いのも特徴。こちらは比較的オリジナルなイメージはあります。ステルスFC？👺

貝と豚も程よくマッチして万人に受けそう。麺も中... 続きを見る

豚骨スープと貝出汁を合わせたダブルスープ。
こちらがこの店のスタンダードらしい。
十分においしいが、、、貝出汁100%のくらむそばの方が自分は好きです。こちらの方が万人向けしそうだが。

貝出汁全開で、大変美味しい。
琥珀を食べた時ほどではないが、なかなか衝撃的なお味。
麺は細麺のプツン系でスープと相性がよい。
低温調理チャーシューも美味しいし、スープの邪魔をしない。
総じて、大変おいしかった。

また来訪したい、、、とその日のうちにまた来訪したのであった。

平日の14時頃に訪問。待ち無し、店内1席空き。

特製くらむそば塩

くらむそばは貝出汁×追い帆立貝柱で、中華そばは貝出汁×豚煮込出汁で、それぞれ塩と醤油(計4種類)のスープが選べます。
初訪問のため、どれにすべきか悩みましたが、くらむそば塩を選択。

スープは期待通り、貝出汁の旨みを感じるもので、スープを飲... 続きを見る

12:30着　外待ち12名

貝出汁の旨いラーメンを求めてチャリっと訪問。

こちらは食券先買い。
所々にわかりやすく貼り紙が貼ってあり親切で👍
券売機はタッチパネル式の最新のものになっていますね。
こちらに来たら貝出汁が堪能できる貝出汁のみの塩を食べると決めていた。混ぜご飯も食べたかったので特製はやめて塩貝... 続きを見る

貝出汁ラーメンが人気のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：二子玉川駅 徒歩6分
📝食べログ：3.62

＜来店状況＞------------------------------------
... 続きを見る