醤油っぽい色だが塩。
魚介出汁の効いたスープで文句なしで旨い。
麺も太めで食べごたえあり。
食った気ある塩ラーメンであった。

鰹節の出汁のような風味のキリッとした醤油。
麺はぶっとい平打ち縮れ麺。
しっとりした鶏チャーシュー、食べごたえのある豚バラチャーシュー、細いメンマ、ネギ、三つ葉を刻んだような葉。
パンチのある和風醤油といった感じ。

ことし3月にオープンした巨大なイオンモール新利府。
「humming bird」という会社が運営する、
寿司からジェラートまで12店舗が集まる集合型店舗の一角。
バーコード付きカードを胸にかけて注文し、
あとでまとめて支払うという最先端のシステムだ。
この「らぁ麺 塚田」は、仙台市中心部にもある。
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