14時過ぎに訪問。先客無し後客1名。店内は割と小ぢんまりとしており、テーブル席が適度に設けられている。程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。ホール担当の男性による接客も良好。

本メニューを選択。セットは、半ライス・焼海苔4枚。漬物付き。暫く待って配膳。

スープは濃いめの色合いの醤油清湯ベース。表層を芝麻醤と辣油が覆い、暗めのオレンジ色を呈している。
飲んでみると、辛さは標準的なレベル。物足りなさも特に感じさせず、多くの人に受け入れられそうだ。
芝麻... 続きを見る

5/29　13:30
鮎ラーメンは10人超の待ち
濱星は無くなってた！(貝出汁ラーメンの店が6/1にオープンするそうです。)
困って比較的すぐに入れそうなこちらに。
鮎ラーメンの並びです。何の情報もなし。
適当に入った店ですが、これがストライク！

あっさり醤油なんですが上品とは違ういい旨... 続きを見る