同僚の旦那さんの実家近くの店で安くて旨いとの情報。
まぁ、これも何かの縁と、訪麺。

正直量の少なさにがっかり。
味は、うどんやそばのおだしに近い、和風出汁です。
でもメニューにうどんやそばは、ありませんでした。
麺は中太縮れ。
普通に中華そばのイメージよりは太い感じです。
コシや硬さは丁度です。
チャーシューは豚バラでちょっと硬めで素朴な旨さ。
この豚バラ肉で瓶ビール飲みたい... 続きを見る