訪問日：６月６日（金）

この日は午前半休をいただきました。阿久和堂に行ってみましたが、なぜか臨休でした。そこでこちらにやって来ました。12時03分に訪問、受付機で受付してもらってから食券を購入しました。外待ちです。阿久和堂は前に訪問した時も臨休だったことがあり、縁がありません。

10分に入店できました。麺固めでオーダーしました。カウン... 続きを見る

昼時は凄い混むので16時ごろ来店。
5分位で着丼。
麺はストレート太麺。
乳化した豚骨醤油スープとよく合います。
特大にして正解でした。
ネギとの相性も凄く良い。ほうれん草ともよく合います。
チャーシューは見た目より凄い柔らかい。好みです。
口の中で溶けちゃいます。
それでなぜこの点数なの... 続きを見る

私にはこの家系は苦手な部類です。
直系とは絶対に比べたらいけない。
初めて頂きましたが、言葉にならなかったです。

チェーン店と、
思いなめてた。
普通にうまい。
接客もマニュアル通りで可も無く不可も無い。
店舗、座席、快適設計。
混んでても不快感無し。
そりゃ〜流行るわぁ〜。
経営戦略にリスペクト。

7/2夕食作りたくなくて家族で行きました
活気溢れる店内、平成生まれスタッフ（←個人的な予想）がテキパキこなしています
家系なのにあえて味噌ラーメン選択（意味は無い）濃いめな合わせ味噌味かな？麺よりスープたくさん食べたい私にはちょいと物足りない、ラーメンライスにするには足りない気がします（やらないけど）昭和生まれのオバチャンは落ち着いて啜りたいので機会があれ... 続きを見る