濃厚ラーメンばかり食べてる僕が
あっさり系ラーメンの美味しさを思い知らされた数少ないお店

醤油のこく深さが癖になるんだよなー…

毎回完飲してサービス券をもらってます！

今月で閉店とブログを見て急遽行く。
超久し振り。
初めての人はがんこ系は入りにくい店が多いが、ここは店内が見えるので入りやすい。

見た目で懐かしいと思い、一口啜って、あ～この味！となる。
しょっぱ旨い。水、沢山飲んじゃうけど、旨い。

中休みなく、通し営業してるみたいなのでもう１回来れるかな？
白... 続きを見る

池袋に寄った時はほぼ通ってるお店。
いつも醤油の濃いめをオーダー。安定感のある味。個人的には５本の指に入る醤油ラーメン。また行きます！

平日21時の訪問 先客3名 店内は汚くかなり狭いです

頼んだのは「醤油ラーメン」700円

程なくして着丼 まずはスープを1口 濃いめの醤油に魚介系が効いておりそれを動物系が下支えする形 しかし寸胴に具材が入ったままで火にかけたままになっておりかなり酸化していました

麺はお馴染み固めの... 続きを見る

【2016.09.28初訪】
この夏、何度か池袋に仕事で訪れたわけですが、その池袋で食べた店の中で、最も印象深かった店と言えばこちらなのです。一条流がんこは、いくつか分店（暖簾分け？）の店がありますね。私の地元相模原にも、かつては総本家の分店がありました。一度だけ食べたことがあります。店が“高血圧の方お断り”なんていうくらいで、凄くしょっぱい！でもしばらくするともう一... 続きを見る

8/20初訪


今日は所用で池袋へ。
昼過ぎに解放されたのでBM店へと向かう。
MAPを頼りにお店を探すと、お、骨を発見！

http://photozou.jp/photo/show/2976235/240741196

表の券売機をチェック。
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最初は店を確認できずに諦めた当店。二回目でやっと発見、醤油ラーメンを頂戴しました。濃いめのしょっぱめ醤油スープ、抜群にうまいメンマ及びチャーシュー、ネギ、海苔、それと中盛サービスの麺と、いずれをとってもハイレベルな美味しいラーメンでした。珍妙（異様？）な雰囲気の中で味わった珠玉の一杯でした。

6/28（火）18：20　前0後1　

RDB参加前につけ麺を食べたような記憶があるが、今回券売機には見当たらず。塩もないが、醤油の食券で口頭で注文すれば塩に変えられるとあったので、塩でお願いした。また同額で申し出れば中盛り（200g）にもできるようだが、並にした。

がんこらしい塩気がガツンとくるが、出汁の旨みも強くしっかり拮抗している... 続きを見る

ズドンと来る醤油味がたまらないです！
池袋で１、２を争う個性派、いいですね〜

それをシャキシャキネギと合わせながらいただくのが私流。

平日18：00ごろ訪問
先客0、後客2

がんこ系は数年前に一度食べたきり。黒黒としたスープはいかにもしょっぱそうなビジュアルだが意外と飲みやすかった（体調にもよるんだろうか？）。麺はもちっとした中細麺。
トッピングはチャーシュー、白髪ネギ、メンマ、海苔。しょっぱいスープにシャキシャキ白髪ネギがおいしい！メンマは細切りのものがい... 続きを見る