初訪問、きれいな店内です。

中華そばに味玉をトッピング。細麺に、スープは醤油がわりと強め、鶏豚に魚介が香りキリッとしてます。ぬるめでしたが、やや猫舌なのと熱いと風味がわからないので、このくらいが好みです。

チャーシューは鶏豚の2種類。インゲン（だよねこれ）がトッピングされてました。味玉はトロトロで実に旨い。

つけ... 続きを見る

中華、塩、濃厚、つけ麺 と券売機に種類はあるのですが
当日は中華と濃厚だけ提供してたので濃厚を選択
がっつり濃いわけでは無いですが、ゲンコツと魚粉が効いていてライス無しで最後まで美味しく頂けました

連れは中華を食べてたのでスープを貰いましたが、旨味が強くて私はこっちの方が好みかもです

プレオープン情報入手したんで、早速訪問。

「中華蕎麦」780円に「味玉」100円、「海苔増し」80円の計960円也。

脂分少なめ、醤油がキリッと立った好みの一杯。
麺との相性も良いです。

トッピングは定番のナルト、焼豚、メンマはもちろんですが、変わった所で、アスパラ、ふき、エリンギ、... 続きを見る

濃厚蕎麦という名前ですが、めちゃめちゃこってりしているわけでもないです。でも個人的には濃厚過ぎない方が好きなので、ちょうど良く好感をもてました。
赤いのはパプリカ？だと思うのですが、これも味にアクセントがつき良かったです。
全体的には美味しいラーメンだったのですが、なにか1つ突出したものがあるともっと良くなると思います。