2024年6月28日訪問。
新宿御苑前『辛麺 華火 新宿御苑店』へ。

◆【期間限定】冷やし辛麺(中辛)
◆豚ナンコツ(小)

冷やし辛麺(中辛)：
麺は、コンニャク麺。
具は、挽肉、天かす、海苔、黄身、ニンニ... 続きを見る

色々メディアで紹介さらてた辛麺を体験したく初訪問。
冷麺の麺をカルビクッパのスープに入れた感じのラーメン。
テレビでは飲んだ後の一杯に最高とか紹介されてたけど、確かにそんな感じのラーメン。

2022年01月08日土 18:30頃
ニラとニンニクに卵がからんで、とても美味しいスープでした。麺は冷麺みたいな食感でした。
宮崎県の名物料理らしいです。