イヨマンテさんは昔からのお店ですね、メニューに支那そばと醤油ラーメンがありますがチャーシュー麺は支那そばだけなので注文しました。

　着丼するとかなり大きなどんぶりですが麺量は普通でスープの量が半端ないですね、味はまさに昭和のラーメンです、スープも麺もチャーシューも4〜50年前の歴史的な味ですね。

　半チャーハンも食べてみましたが昔の町... 続きを見る

2009.5.16（日）　採点３回目

本日は、私の課題メニューを頂くために此方のお店に訪問しました。
入店前にＲＤＢへ投稿する店舗写真を撮影し、昼前暖簾を潜りました。
先客は、７名で全て家族連れのようです。私は、首題のメニューを女将さんに口頭で告げて店内を見渡すと設置して在るテレビからは、ＢＳ放送の大リーグ中継が流れ... 続きを見る

初訪問。
またぞうさんがレビュしたつけ麺が食べてみたく訪問しましたが店内に
それらしき張り紙は見当たらなかったので売りらしい味噌ラーメンを注文します。
出来上りまではかなり早く早速スープからいただくと出汁感は薄く白味噌からくる
塩分だけが気になります。
トッピングのバターを溶かし込んでもあまり風味が移らなかったのは何で... 続きを見る

初訪問。
またぞうさんの採点を見て興味を惹かれたので訪問してみました。

程無くして運ばれてきたつけ汁は、なかなかのボリューム＆ものすごい湯気！写真を撮るのに苦労しました（笑）
麺のほうも2玉の注文なので、こちらもなかなかのボリュームです。
あとこの麺を見てちょっと可笑しかったのが、麺の盛付けかた。
普通大盛りなどを頼... 続きを見る

2009.1.10（土）　採点２回目

地鶏ラーメンを食べようと未訪問の宮崎地頭鶏ら〜めん 彦佐に向いましたが、シャッターが2/3程閉めた状態で営業していません。それではと約２00㍍程離れた場所に在る本日の第２候補店「イヨマンテ」に１３時頃入店しました。
店内のテープル席は常連さんで埋まっていたので壁際のカウンター席へ座りました。店内を見渡すとメニ... 続きを見る

日曜12時半ごろ入店。先客は7人ほど。

豚バラつけ麺は1玉、1.5玉、2玉どれを頼んでも700円とお得感あり。
2玉を頼みましたがボリューム満点です。
醤油ベースのスープに中太ちぢれ麺がよく合います。
豚バラ、野菜がたくさん入っていて食べ応え十分でした。

ただ、最後のほうでスープがぬるくなってしまったのは残念…。
つけめんとはそういう運命のものなんでしょうか。

また行ってみたいです。
ごちそうさまでし... 続きを見る

13：30頃訪問。先客１後客なし。

注文から5分ほどで到着。
スープは熱々で鶏の味が前面に出ていて一口すすって「旨い」と感じる。麺は特徴があるわけではないが、このスープには合っている。量は一人前。レンゲがやたらと大きく見える。
トッピングは厚めのチャーシュー２枚に、味濃い目のメンマ、ゆで卵1/2、刻みネギ、三つ葉、チンゲンサイ。自慢のチ... 続きを見る

お盆は「通し営業」だった私。月曜日は前日の代休で休みです。まあ、不定休ってやつですか…。
さて、昼前になると、かみさんと毎度の会話がかわされるわけです。
私「昼は？」
か「え〜。またラーメン〜。もう飽きた〜」
私「飽きたって、週に１回しか食べてないじゃないか」
こっちなんか週に何回も食べているんだぞ…とは言えません。内... 続きを見る

2008.8.15（金）　埼玉県春日部市　「イヨマンテ」

先日、千葉県柏市に在る弟さんのお店を投稿をしたので、今日は
お兄さんのお店のです。
11時40分お店の側にある駐車場に車を停め入店。
店内のテーブル席は全て先客で埋まっていたのでカウンター席へ
座りました。
何回も定番の味噌ラーメンは食べて... 続きを見る

３／２６（水）１３：５０　訪問

昼食時に仕事仲間と訪問しました。今日はＲＤＢ未登録店に行こうと思って職場を出たのですが、そちらのお店が定休日だったので、急遽、そこから近いこちらのお店に訪問することにしました。

前回は「ネギ味噌１０倍」を食べたので、本日は辛みなしの「味噌らーめん」を注文しました。
店内のテレビでは高校野球が流... 続きを見る