訪問日　
2025年5月
資本系かと思いきや個人店です

雲呑は美味しくスープも良い印象です
もう少し熱々だったらなお良かったなぁ

2025/4/11訪問

ワンタン麺とかあまりたべない、ワンパターン打破して望むワンタン。
決して簡単ではない、ワンタンつくるの手間かかる。
醤油ベースのスープがよく合う、つるっと喉ごしにすでに驚き。

2月　麻婆麺の旗あり　
夜通りかかると真っ暗…平日は昼のみとなったようです
14時頃　この時間でもぽつぽつお客さん入ります
口頭注文　後払い

直ぐ着丼色味…

スープは、旨辛と言うよりも辛め、ただそこまでひどくないもの、ただ油分多めで少し疲れます
麺は、中細くしっかり... 続きを見る

雲吞旨ｯ！あと麺も引けを取らず旨ッ！

…とにかくﾒﾆｩと組合せが把握over💦
醬油･塩･濃厚豚骨･担々･魚介つけ麺＋期間限定! ｻｲﾄﾞにﾊｰﾌ(ﾙｰﾛｰﾊﾝとか)に日替わり...💦

醤油／塩｢特製｣だと肉￠海老Ｗﾜﾝﾀﾝ👉ﾜﾝﾁｬﾝありだった💦💦

麺がツルツルで美味しい麺です
雲呑もしっかり味つけされた雲呑で食べ応えがあります。
店員さんも心地良いサービスて美味しくいただきました

10ヵ月振り2度目の挑戦。前回は海老雲吞に醤油でしたが、今回は変えてみました。やはりワンタンはプリプリで、海老よりいいかな。スープも鶏香油が多めで、塩の方が合っている感じ。チャーシューは前回と違いますが、使い分けているのかな。しっかり味がついて美味しいかったです。さすが製麺屋さんの麺らしく、中細ですがしっかりコシがあってこちらもよい感じ。卓上のすりおろし生姜と辣油も少し投入して... 続きを見る

やさしい感じのﾗｰﾒﾝを食べようと気になってた今福商店さんに初訪です。広々としたﾌｧﾐﾘｰ向けの店内です。
特製鶏だし雲呑麺(醤油)を注文です。

鶏だしの香るｽｰﾌﾟです。醤油感のあるｵｰｿﾄﾞｯｸｽなすっきりした鶏醤油ｽｰﾌﾟですが、安定感があり、旨いです。

ﾁｬｰｼｭｰはややしょっぱめの下味ですが、肉々しさがあり旨いです... 続きを見る

特製鶏出汁ワンタン麺をいただいた。
茹で加減が良い今どき珍しい縮れ麺は口当たりが良い。
昔ながらの醤油スープはおじいちゃんにとっては昔ながら感が若干弱い、
具のチャーシユーやわんたんや葉っぱは良い。
良いお店ができたと思う。

昔ながらの中華そばの味を進化させたような醤油スープは優しく、いくらでも飲めそうな味わいに仕上がっています。麺は中太で歯応えがあり、舌触りもよく、スルスルと食べられます。チャーシューは厚めで柔らかく、味もよく馴染んでいました。やはりワンタンは素晴らしく、具がたくさん入っており、生姜の効いた味わいはさっぱりと食べることが出来ました。

埼玉県狭山市から所沢市に移動❗なんだかワンタンが最近食いたい🎵
時間に余裕があるので、ここは暖簾ジャストでこちらに定刻着陣❗
お初なのでフラッグシップ🚩っぽいやつ❗

スープ
おおっと大混雑なビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能... 続きを見る