仙台市内の素朴なラーメン屋シリーズ第３弾。花月食堂、ハルピンに引き続き、心に染みるラーメン屋としてコチラ斉藤屋に伺って参りました。もちろん素朴で良い味を出しているラーメン屋さんはみうらやや中華そば 武州等々、まだまだ沢山あります。本日は「チャーシューメン」を頂いて参りました。

コチラのスープは煮干しダシ。前回はみそ味を頂いたので、はっきりと分からなかったの... 続きを見る

JR仙山線、陸前落合駅南口に唯一あるお店斉藤屋さん。お店には屋号の看板が掲げられておらず、くたびれた「中華そば」の暖簾だけが掛けられております。逆に屋号の暖簾だけが掛けられていたら、何のお店かも判らないことでしょう．．．　ちなみに、どこにも屋号は掛かっておりません。店内くまなく探すと見つけることが出来ます（かなりの難易度）。

ぱっと見、人を寄せ付けないオー... 続きを見る