平日の12:45に訪問。ランチ客で賑わっていて、ほぼ満席。やや大きめの丼で登場。

★★★☆☆ スープ
　真っ赤っか。赤い粉がまぶされてる。なかなか辛い。辛シビだ。うまく啜らないと山椒でむせる。旨みを感じられるギリギリの線。スープがぬるまってだんだん旨みがわかってきたが、酸味もなく、ライト... 続きを見る

平日の夜、武蔵浦和駅。
駅に隣接した商業施設のレストランフロアにある中華料理屋。金曜日の夜でしたので店内は賑わってます。

注文は夏限定の冷やしメニュー。
比較的リーズナブルな部類のお店かなとメニュー表や客層から推察できますが、これは割高感。ちなみに、ラーメンは660円、タンメンが858円です。

割高感の理由は麺の量... 続きを見る

平日12時に訪問。ランチ客で賑わっている。餃子3個と杏仁豆腐がついたランチメニューのこちらをチョイス。

★★★★☆ スープ
　鶏ベースと思われる醤油味。しっかりした旨みと野菜の甘み。五目餡も合わさってなかなかうまい。

★★★★☆ 麺
　中細平打ち縮れ麺。コシがあり、スープの持ち上げも良... 続きを見る

呑んで色々食べまくった後に〆に黒ゴマ担々麺を！挽き肉がたくさん入ってて、見た目以上に黒胡麻がきいてておいしい！酔っ払いましたよ笑

今年61杯目！

名店見つけました

先ずは硬麺指定の
ピロピロ麺が出迎えてくれます

麺「食べてくれます？」

私「もちのろん」

懐かし... 続きを見る