12/8（月）18：20　前1後3　

入って左手に券売機。中年男性2切り盛り。ロの字カウンターのみ。

店の蘊蓄には豚骨ベースに魚介を合わせたとある。軽く粘度のあるつけ汁で、よくある魚粉頼りのものとはちょっと異なり、やりすぎ感のない程よい濃さでなかなかいい感じ。動物系の存在感も強すぎず、こってりさ・重さがないのも悪く... 続きを見る

平日17時10分頃来店、先客5名。券売機で購入。キッチンをぐるりと囲むようなカウンター席。卓上調味料は一味と魚粉、お酢。提供まで約10分。ワンオペ、つけ麺のため仕方ないか。

【麺】
もっちり麺と胚芽麺で選択可能。胚芽麺に。
大盛りまでは料金変わらず。
平太麺、ツルッと喉越しよく... 続きを見る

この日は、東京は汐留、クライアント訪問日。
　無事に仕事を終え、さて昼飯となったわけ。
　せっかく来たんだから、超有名店に目星をつけ向かってみるも、やはり長蛇の列。
　やむなく、標題の店へと足を入れた。
　まっ、初訪の店なら、どこでもいいってのもあるんだけどね(^^♪
　事前に情報収集したら、どうやら煮干し系の店のよう... 続きを見る

・初訪問。
・予習なしで、たまたま通りかかって入ったお店。
・空いていましたがなかなか着丼せず、新橋という土地柄を考えるとどうなのかなと心配になりました。
・肝心のつけ麺はノーマルな魚介豚骨つけ麺でそれなりに旨かったです。
・選べる2種の麺、もちもち麺を選びましたが、私はこのもちもち麺好みでした。

濃厚魚介豚骨つけ麺 1100円。並大同額、大で。昨年8月以来。土曜日20時空席多数。色々変わったらしく、もちもち麺と胚芽入り選択制となっている。もちもちで。麺がイマイチだった記憶があるがかなり変わった。極太の硬い麺。大盛りというからにはもう少し欲しいが。チャーシューは小さいのが一枚とほぐし。メンマちょろっと、白ネギ、ちょい柚子。スープはどこにでもありそうなヤツ。まあ普通に美味い... 続きを見る

2023/7/6
🍜つけ麺
💴1,100円
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新橋駅直結の好立地！お腹が空いた時にオススメ🚃
何度も店前を通っていて気になっていたお店に訪問！麺は全粒粉と普通の麺から選べて、全粒粉を選びました🍜
ボリューム... 続きを見る

平日16時30分、空席多数。ゆりかもめへの乗り換えついでに訪問。

ちょうどアイドルタイムで他に選択肢も無く、時間も無くという事で、目に付いた当店へ。
ハイテク券売機にてつけ麺を。麺の選択が可能でしたので胚芽ストレート太麺を。大盛まで同一金額ですので、大盛で。

茹で時間が11分という事ですので、食券を提示し... 続きを見る

麺屋 五常 ウイング新橋店 初訪問。
２０２３年９月６(水)２１：４０到着、待ち０人

どこかで食べるかな。
でも新橋で新規開拓するのも良いかもね。
駅構内を歩くと見えた店。

麺の茹で時間に約11分いただいております。
そうなんだ。でもここでいいかと決めたの... 続きを見る

遠征
過去のレビューや評判から見ると
至って普通のメニューになってる
明太子やエビは？

魚介がよく効いたスープ
まあまあの煮チャーシュー
美味しいがもっと変わり種行きたかった
ともあれごちそうさまでした

2022年10月5日訪問

新橋駅直結の建物の地下にある【麺屋五常】で、≪つけ麺大盛≫をいただきました🍜

中くらいの太さの麺に、魚介豚骨のつけ汁はそれほど濃厚ではなく、魚粉に頼った感じがして、魚介豚骨つけ麺の人気店である【つじ田】に似せた感じではあるが、似せきれなかった感じで、麺ももっちり感が足りなくて、こちらの店舗では豚骨ラーメンも出... 続きを見る