沖縄で食べられる背脂系ラーメンの中で一番美味しかったです。
毎日だとキツイけど、一週間経つとまた食べたくなるラーメンですね。

新潟燕三条系のお店です。煮干しと豚骨のWスープ。
閉店時間の30分程前に入店。
お客は自分1人です。事前食券制。

【 背脂中華　750円 】をチョイス。

麺の硬さ•背脂量を聞かれます。
麺硬めで背脂多めでオーダー。
程なくして着丼。
見た目は背脂... 続きを見る

燕三条系のガッツリとしたスープながらもくどくなくスープまでしっかり完飲できる。