2009.2.27 14時ちょうど入店。
先客無し。

当方、山手 別館、山手ラーメンともに未訪問。
その系列店といわれているこちらの店は、
昼飯時を過ぎて先客もなく、
なんとなく弛緩した雰囲気が漂っています。
決して嫌な感じではありませんが。

5分もかから... 続きを見る

今月RDBで世田谷に新店舗登録されたお店は３つあったようだ。桜ヶ丘の勢得。烏山のまるかみ。そして最後がこの角信らーめんさんです。駒場東大前の山手系列とのことで味は想像できるのですが、とりあえず行って見ました。

店に入るとお店のおじさんが一人。お客さんはゼロ。暇そうです。暇そうなのですが、カウンターにあげられた器を全然下げる気配がないｗ なんかやる気なさそうですｗ 山手の店員はもう少し覇気があったような。でも、恐ろしくまったりしたムードが店内に漂っており、ある意味落ち着けますｗ メニュー表を見て... 続きを見る

代々木上原の｢紅白屋｣駒場東大前｢山手｣の系列店らしいです。
自家製の麺は冷麺のようなパスタのような。不思議な食感です。スープは見た目ほど脂っこくはなくさっぱりして好みです。