ラーメンはいたって普通。
セットメニューが豊富で、ラーメン屋というより
ランチをやっている中華料理屋？見たいな感じです。

セットメニューは価格も安いのにボリューム満点。
がっつり食べたい人はどうぞ。

先週続いた忘年会疲れのため、あっさり系のラーメンを探してこの店に。
豚骨と醤油の２種類が基本のようです。また、角煮と焼き叉焼の２種類も選べます。
刻みネギ、シナチク、叉焼５枚がのっていて、スープは澄んだ甘めの出汁がきいたもの。麺は中太で柔らかめ。もっと固めが好みです。コシが無くなりつつある感じ。
叉焼は最近のトレンドとは違って、固めでもバラバラ感のあるもの。メニューの写真を見ると、寸胴で赤く染まった叉焼を燻してます。食べ応えと脂身の甘さが程よくバランスしています。
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今度は豚骨を選択。
メニューを見ると、ドラム缶みたいなものの中に縛った赤く染まった豚肉が吊るしてある叉焼が写真で写っている。叉焼が売りなのか？
スープはコクがなく旨みも余り感じられない。平坦な味の美味しくない感じ。
麺は柔らかめの細く縮れたもの。食感悪い。メンマは薄く味は普通。どっかで買ってきたよう。食べていて失敗したなと思ってしまう。
しょうゆ味はもっと良かったと思うけどなと頭は次のことを考えている。
天津飯など中華料理のメニューも豊富なのでセットでお腹が一杯にな... 続きを見る