今日は「ばんだい」の閉店日でした
最後なので夕方行ったら、既に終わっていました
残念です・・
寂しい年末になりました

気持ちを切り換えて、稲毛のます嶋へ
今回は辛い方の「ばけ」をいただきました
前回いただいた牛たんラー油のサービス券も使いました

これはスープが違いま... 続きを見る

味は美味しいんだけど、この店所中オーダーミスが多いんですよねー。
チャーシューメン頼んだのに、チャーシュー忘れてるし、配布チケットのメンマ乗せ忘れてるし。
味は美味しいんですけどねー。
ごちそうさまでした。

千葉のます嶋が稲毛に出店してきました
Dr.Keiが銀座系と呼ぶ上品なラーメンを出す店
私の印象も全く同じです

本店ではメインの中華蕎麦が上品すぎて、替え玉の「ばけ」がうまかったんです
そしてこの店のメニューを見ると「ばけスペシャル」という替え玉だけを注文できるチョイスがありました
そしてRDBの... 続きを見る

もらったトッピング券で、チャーシューと牛肉辣油？を入れてまぜまぜ。
牛肉辣油？がいいアクセントになって美味しくなった！
また発見。
ごちそうさまでした。

土曜の開店過ぎ先客4組
店内はカウンターのみ食券制

以前、千葉店にいったら休みだったので気になっていたお店

かなりしっかり目に味付けされていてネギやチャーシューなどの具材の歯応えもよく美味い
混ぜそばだがつけ麺にして食べたりラーメンの様にして食べたりと「化る」様を楽しんで欲しいとの事でこの名前な... 続きを見る

今日は、前から気になってたバケスペシャルを食べました。
最初はそのまま。
おお。
次は、お酢を入れて。
おー。
スープに漬けて、つけ麺風で。
あらま。
最後は、スープに入れてラーメンとして。
良いねー。
まぜそば・つけ麺、ラーメンと色々楽しめました。
どれも美... 続きを見る

今日は、ます嶋稲毛店へ。
あっさり系支那そば的感じたと思います。
スープも透き通っていて、あっさりしてるんだけど、しっかりとコクはあり、美味しかったです。
バケ小は、以前来た時に、この店来たら必ず食えと、隣席の方がおっしゃってたので、今回食べました。
見事な味変。
おー、なるほどーっと、唸らせらせる美味しさでした。
ご... 続きを見る

平日の夜19:30頃に入店。
閉店30分前だからか、先客はまばら。
しかしながら後客もぼちぼち。

看板メニューの中華蕎麦とﾁｬｰｼｭｰ丼の食券を
買い、カウンター席に座りしばし待つ。
10分も経たないうちに着丼。

麺線びっちり、というほどではない... 続きを見る

俺は、ここはバケスペシャルで決まりかなーー。
美味しかった。
ごちそうさまでした。