うどん屋のラーメンらしく鰹出汁が効いており油分もほとんどなく、ホッとする味わいのスープです。麺は中太でやはりうどんのようなコシがあり、食べごたえがあります。チャーシューはよく味が染みていて、おいしかったです。

少し前のお話し🙇‍♂️

いつも通り過ぎていたのだが、プレミアムラーメンフェアの幟がヒラヒラしていたので寄ってみた。

山田うどんは埼玉方面に良くあるのローカルチェーン。寄りやすさ、使い勝手の良さがウリですよね。

微妙な時間帯ですが、調理場に1名。ホールに1名。

暇そうな時間... 続きを見る