朝そばと言ったら、ゆで太郎で「ゆで活」は多い私宵待草子ですが、たまーには「だうどん」で啜ってみたくなることがあるんです。
　近くにも新規オーペンしたんだけどね、オペが酷くて、アタシャあ、多少遠くても安定した美味しさのこちらがお気に入りさ(^^♪

　１人前どうでしょう？
　150ｇ～180ｇってところでしょ... 続きを見る

前日、信州は上田で松茸三昧をしたアタシ。
　この日も、またまた信濃へと足を運びます。
　前日は新幹線。今回は我が愛車「Ｓ６６０」を駆って秋の信濃路を楽しむことに。
　関越道で出掛ける朝は、ここ「山田うどん食堂　東松山店」が「関所」となってます(^^♪
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　麺は、かつてのあのクタクタした茹で置き麺がトレードマークだっ... 続きを見る

朝６時に安曇野に向けて出発です。
　今回は、長距離を走るので、レクサスＬＣ５００Ｓをチョイス。
　開店時間の７時に合わせ到着。
　ホントはね、ゆで太郎（朝そば）とかFishmen（朝ラー）も選択肢としてあったんだけど、ＩＣに近いことからここをチョイス。
　山田うどんもそばが生麺になったので食べる機会が増えました。

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早朝からオーペンしている店は、有難いっス(^^♪　
　そんなわけで、早朝に家を出て、朝めし処はここと決めた(^^♪。
　その日の気分で、「山田うどん（通称：だうどん）」になったり、「ゆで太郎」になったりするんだけどね。
　おいら的には、ゆで太郎派なんだけど、「だうどん」の「そば」も生そばとなり、かなりクオリティが上がったので、最... 続きを見る

生姜焼き定食も。

ピリ辛で、酸味があるつけ汁。どっちかでいいのに。

生姜焼きは、美味しいね。ごはんが少ない。

16時だったから、いろいろ諦めて、山田うどん。生姜焼き定食は美味しいのに。