2回目の訪問になります！
スープは煮干しですがカレー屋さんという事もあり、少なからずのスパイスが入っており、そのスパイスが甘さを引き出していて、今までにない煮干しの味わいになっております。
カレー屋さんが本当に作っているのかと思わされる様な煮干しの旨みに少しびっくりしました🫢
チャーシューも柔らかくて脂身の部分がしっとりしていてかなり美味い。メンマ... 続きを見る

1ヶ月に1回だけのラーメン営業日という事ですこちらに訪問
スパイスが効いている担々麺で、カレー屋にしかできない味付けやなぁと思いながら頂きました👍
そして担々麺なのにあまり辛さを感じなくて、胡麻のクリーミーな味わいとカレー風味なスパイスがマッチしていい味わいに。肉味噌もゴロゴロ入っていて、麺がツルッツルですごく滑らかな風味を感じる事が出来て想像していた担々麺... 続きを見る

今日はなかなかハードルが高い人気店のちゅーかそば帳さんに行ってきました。なんとこの店、毎週金曜日のみの営業となります。というのも、普段はスパイスカレーのお店だそうで、主人が週に一回ラーメン屋さんとして営業しているらしいのです。

で、到着すると前に4人の方が並んでおられました。14:00前のことです。

さて、今日のご飯はスパイス坦々麺で... 続きを見る

2020/8/25 移転前
火曜日のみ営業　スパイスカレー屋の二毛作

伊勢赤どり清湯+さば出汁のWスープに白醤油のカエシ　森製麺の細

すっきりしたスープはサバの癖なく飲みやすい　ツルッとした肌の麺は喉越しよく歯応えありでなかなか美味しい　

味変他にキーマカレーが小鉢で付いてくるが折角の美味しいスープが... 続きを見る

ほわり(ドライキーマ付)
at ちゅーかそば 帳

週一度の楽しみがやって参りました‼️

普段は魁エレクトロニカレーとして営業されてますが火曜日一日だけは
ちゅーかそば帳(とばり)で本格的な醤油ラーメン2種類で展開されてます👌

初訪なので左上の法則にて「ほわり」オーダー‼️... 続きを見る