前日分。飲みのシメとして19時頃に3人で入店しました。シメといってもラーメン直前まではグビグビ飲みますが。

立地はあまり良くないんだけど、だんだんと混みだしてきますね。

もやし二郎をツマミにピール、日本酒をたしなむ。

チャーシューとカレーが売り切れで残念。

アルコール＋塩分を欲する体になって... 続きを見る

一昨日に4人で飲みの2軒目とシメを兼ね19時半頃に入店し、まずは乾杯し日頃のうっぷんを発散。

ピール、ハイボール、日本酒と太鼓の乱れ打ちじゃい。つまみは、もやし二郎などコミカルなものもあり楽しめる。やっぱチャーシューが一押しかな

シメのラーメンはニンニク、バターを追加しパンチとコクをプラス。元々美味しいが、アルコール成分が上手くシンク... 続きを見る

27日分。１８時過ぎに職場の後輩と訪問する。未食の塩が大変気になったため。

まずは乾杯からはじまり、夜はおつまみメニュー充実なため2、3品頼みながらピールや角ハイ、日本酒で喉をうるおす。話が弾み続け疲れたところでラーメンを注文する。

麺は塩としては太めの縮れ。スープは塩の味わいがストレートに出ていてパンチがありますな。思わず唸ってしま... 続きを見る

東急不動前駅〜商店街を抜けた一角のコチラ
タイミングが合い初訪問できました。

店内には男女一組の先客になんとなく強面な店主に女性スタッフの4名、入口の券売機で食券購入、ラーメンの食券を渡し指定されたカウンターにかけ店内を見渡すと居酒屋メニューの様な掲示が並びます。
瓶ビールを現金で注文し飲みながら待つこと5... 続きを見る

前日分。１２時過ぎに訪問し、ほぼ満席。不動前の商店街から少し離れた場所にポツンとあり、最近まで知らなかったお店。不動前でたまに飲むのに盲点だった。

麺は村上朝日製麺所製やや平たさのある太縮れなブツ。ガッシリとしていて噛みごたえがあり、濃厚なスープには合いますな。

スープは、味噌自体の辛さと甘味が同時にきて、味が混ざりあうとトータルで濃... 続きを見る

前回味噌を食べたのでこんどは塩
表題の通りあっさりではなく濃厚
スープもコクがあって塩だけあって塩味がダイレクトに感じる
特出すべきはチャーシュー
角煮のようなとろっとしてておいしい
しかもかなり大ぶり
特製で３枚はいってた
満足度たかくおいしかった

お昼に行ったのですが、雨模様で少し肌寒かったので、辛味噌ラーメンを選択しました！
ドロっとしたスープは濃厚でコクもあり、辛味も個人的にはちょうどいい感じで、食べ終わる頃には首元が汗ばんでました！

名前の通り濃厚な味噌らーめん
背脂も浮いたこってり味
チャーシューが炙ってあり香ばしくとろとろ
ミニドライカレーは見た目はミニも結構詰まっていてそれなりのボリューム
なにげに本格的で結構な辛さ
ただこれがラーメンに合うかというと疑問

12:45頃訪問。先客5名後客4名。店内は小ぢんまりとしており、カウンターとテーブル席が設けられている。屋外にテラス席もあり。小奇麗という感じでは無いが、まずまずの居心地。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。15分強待ってから配膳された。

スープは、赤みを帯びつつ茶濁。中には細かい背脂が見受けられ、粘度は高め。
飲んでみると、濃厚な味噌の味わいが力強く主張。まろやかさが強調されているが、余計な甘みは抑えられているのが好印象。塩分濃度は適度に... 続きを見る

濃厚なスープは塩っぱめの味噌スープで後半喉が乾いてくる。
炙られたチャーシューはホロホロとした状態のバラロール。
ごはんと一緒に食べるとちょうど良い感じか。