麺以外は完璧。
天下とれるほどおいしいスープ。
濃厚な煮干しに鶏白湯の深みがあわさり、味の余韻が良い。
この鶏煮干というジャンル、好きかもしれない。

店内の雰囲気もよし。
麺が少し固めでスープとなじんでいないのが課題か

初見です。今年2021年の新規オープンのようです。
自己紹介にも書いていますが、魚粉系きびしいですが、お伺いしてしまいました。
店内新規のお店らしくオシャレ感あるカウンターのみの店内です。
平日お昼お伺いしましたが、お客さんも多くなくすぐ座れました。

基準(70)
スープ(5):0 すみません、魚... 続きを見る

鶏煮干しの名前の通り、鶏と煮干しのとっても美味しいスープのラーメンでした。
駅からちょっと離れていますが、満足の一杯をいただきました。

【 経路】
川崎駅から8分くらい

【メニュー/金額】
鶏煮干しそば　850円

【スープ】... 続きを見る

2021/09/27　13時頃訪問
この日は少し遅いランチでラーメンにするかガパオにするか悩むも近くに新しいお店ができたのを思い出しラーメンに決定し初訪問。
真新しい店内に入ると先客1、後客2とランチピークは外してるがチト寂しい入り。
メニューは鶏煮干、鶏のみ、辛い煮干しの三本柱で、とりあえずイチオシっぽい鶏煮干に肉増しを券売機でポチり待... 続きを見る

一文（鶏煮干そば）
#ラーメン #ramen #一文 #川崎

2021年4月27日オープン
焼鳥居酒屋系列のラーメン店で真新しいオシャレな店内
鶏煮干、濃厚鶏、辛煮干の３種類からメニュー先頭の鶏煮干を注文
スープはドロっとした鶏白湯と濃いめの煮干で思った以上に濃厚。煮干の香りが強く苦味も効いてて美味しい。海... 続きを見る