石垣島に行った時に、お祭りで振る舞われたのが最初の出会い。
アブラギッシュで、ちょっと食べにくかった。
その後、石垣島で流行していると聞き、食べに行った店に、東京から撮影隊が来ていた。
全く違ったらしい。自分は他のメニューを頼んでしまった。

たまたまその番組で見て食べたくなったら、東京で... 続きを見る

沖縄、石垣島の麺、八重山そばがベースで、もやし、のり、黄身、石垣島のラー油、タコライスの肉が載ってて、30回混ぜて食べる。