今日は｢うさぎプラス」さんにお邪魔しました。
4月1日にオープンしたお店です。

今回は吟醸醤油のスペシャルにしました。
チャーシュー、メンマ、豆苗、紫玉ねぎ、煮卵がトッピングされた1杯です。　チャーシューは柔らいものと少し硬めのものが1枚ずつ。どちらも大判で食べ応えあり。
麺はコシ感強めのストレートでこちらも食べ応え... 続きを見る

優しくも芳醇な醤油の香りのスープがコシのあるストレート麺に絡み、上品な仕上がりになっていると思います（麺は麺屋棣鄂？）。
どの具材もレベルは高く、上手に纏まった一杯です。
コスパの点を若干点数に反映させていただきましたが、美味しいらーめんでした。
ごちそうさまでした。