仕事の休憩にお昼に来ました。

今日は、チャーシューメン（塩・大）をいただきました。

スープは塩豚骨で、あっさり感はある。
麺は中太ちぢれ麺で、モチモチ食感がある。
トッピングはチャーシュー・うずら卵・ほうれん草・のり。

普通です。

今日は、お昼で来ました。

今日もいつも通りで、MAXラーメン（大盛り、麺硬め、油少なめ）＋チャーシュートッピングをいただきました。

スープは豚骨醤油で、濃厚さはなく、どちらかというとあっさりしてるところがある。
麺は中太ちぢれ麺で、モチモチの食感がある。
トッピングはチャーシュー・玉子・うずら・... 続きを見る

仕事の休憩休みに、お昼で来ました。

今日は、MAXラーメン（大盛り）をいただきました。

スープは豚骨醤油で、そこまで濃厚ではなく、どちらかと言うとあっさりしてる感じ。
麺は中太ちぢれ麺で、モチモチした食感があり、食べ応えがある。
トッピングはチャーシュー・玉子・うずら玉子・ほうれん草・のり。

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850円、小ライス無料
スープは癖がなくまろやか
麺はかなり短い
卓上に玉ねぎ、生姜の微塵切りが入れ放題
コスパ、満足感あり

横浜家系 町田商店 水道橋店
野菜ラーメン

久々の家系。
味濃いめ、脂多めでのオーダー。
たまには野菜を食べて健康を意識しよ。
スープの完飲まではしませんが、毎日食べたらデ◯まっしぐらできそう。
次回はご飯も頼もうっと。

#家系ラーメン
#横浜家... 続きを見る

壱系ラーメンの派生系と言われている豚骨醤油ラーメンの専門店（壱系系譜）　
セントラルキッチンで作られた濃厚なスープの家系ラーメンが堪能できます。

個人的な感想：
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様々なラーメン屋をプロデュースするギフトホールディングスさんで展開するブランドの中でもイチオシと思われるのが町田商店。
系統... 続きを見る

昼食を食べそびれ、夜遅くまで開いていたのがこちらのお店だったので訪店。23時閉店で20分前に入店。町田商店はかなり久々で、いろんなところでお店を見るので、いつでも食べに行けるという考えからなかなか行けてなかった。バランスの取れたちょうど良いテイストのスープ。麺は中盛にしておけばよかったなぁと少し後悔。ライスを注文しておけばよかったなぁとかなり後悔した。卓上にあるニンニク、豆板醤... 続きを見る

今日は、後楽園ホールにボクシング観戦です。
いつもお世話になっている方に連れて行ってもらっています。
会場入りの前に、早めの晩御飯。
生ビールとラーメン。 ５、６分で着丼です。

麺：太めの麺はやや固め。 やや食感が良くない様にも思いましたが、
すぐにスープと馴染み始めました。
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JR中央総武線の水道橋駅西口を出てすぐの場所にあるこのお店を訪麺。
町田に本店を構える家系のチェーン店で、東北・関東・中部・関西・中国地方に展開している。
今回、たまたま見つけた水道橋へ。今年の5月にオープンしたようでまだ新しい。
休日の18:30頃の到着で待ちはなし。前客0、後客4。店員は3名で切り盛りしており、非常に元気が良い。
メニ... 続きを見る

横浜家系 町田商店 水道橋店
味噌ラーメン

最近仕事で良く水道橋にくるので、ついでにこちら。
家系は可もなく不可もなく精神の私です。
1週間前にも来た記憶が、、、なので、今回は味噌で。
家系の味噌です。はい。
冒頭通りです。
たまには来ま... 続きを見る