本年178杯目。

再訪にて「郡山ブラックラーメン￥700」ぉ。
※ラーメン各種￥50値上げ。

※「春木屋 郡山分店」系列かつ、「角麺」が姉妹店なのもこの時点で知りました。
やはり東北ゎ情報(特に新店)が少ないので、まだまだ紙媒体の優位性が高いですね〜( ‐ω‐)b

玉葱が散らされた油膜の多いブ... 続きを見る

本年93杯目。

事前の情報一切なし、初訪にて「らーめん￥650」ぉ。

小振りのちんまい着丼。
少量の背脂が漂う熱々スープ、ガラ醤油な印象で乾物系ゎ特段の香りなし、醤油返しに使われてるかも。
旨味補完でまとまってる感じだが、特筆する個性がない余韻。

丸細ちぢれ麺、なかなか密度ある製麺で... 続きを見る

おいしい！