この日は相方と移動途中にコチラへ伺いました。以前から他支店にはたまに伺っておりましたが、コチラの支店は初訪問です。夕方5:00過ぎ、店内満席で少しだけ待って入店です。他支店では見かけなかった表記メニューが目に入り、そちらを注文することに。

少しして写真の一杯が配膳されました。盛り付けが美しいです。スープはやや濃いめの醤油色をしており、鶏の風味がきいておりま... 続きを見る

950円
鶏と豚から抽出したスープ、少し甘めな感じ
そこに柚子七味唐辛子が入ることでピリッとした感じが加わり、いい相性となっている
チャーシューの柔らかさも完璧

ただメインの鶏sobaに比べるとやはり劣っている部分はある
高槻限定メニューとなっている

950円
本店同様の旨味が詰まった味
座銀といえばゴボウのイメージ
スープは見た目がかなりドロッとした濃厚に見えるが、飲んでみると重くなく飲みやすい
麺をスープにたっぷり絡め、ゴボウと食べると旨味が増している

4/1オープン予定のレセプションに
お招き頂きました❢

こちら高槻店のオリジナルの醤油ラーメンがあると情報を頂いてましたがスープの出来が今一つとのことで本日は鶏soba座銀デフォメニューのみでした😁😁😁

久々に鶏つけsoba頂きました❢
座銀のトレードマークのごぼう増し❣

相変わらずお店づくり... 続きを見る

1070円
2回目！安定に美味しく、上品な感じがよかった