淡麗醤油スープはキリッと美味い！麺はモチっと中太ほんのり縮れ！少し浮いた背脂の具合も抜群！美味すぎる！メンマも完璧な仕込み！チャーシューはギチっと旨味が詰まってる！丼の底にまだないかと探しました！他のご飯ものメニューも気になる素晴らしい食堂でした！