スープが醤油、味噌、辛味噌、塩、黒（ニンニク）から選べる。
塩をチョイス。
岩海苔と柚子胡椒がしっかり香るうまいスープ！
熱盛りにしました。
追加100円でスープをおかわり出来るのですが黒をいただきました。
ニンニクガッツリ系のスープでうまい！
また行きます。

11：50頃訪問。席は3割程の埋まり具合だった。店内は広く、テーブル席と厨房に対面するカウンターが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男女各2名による切り盛りで、ちょっと私語が目立った。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、ほぼストレートの中太麺。多加水のもの。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。... 続きを見る