カドのない優しい鶏ガラスープ。低温調理されたシットリチャーシューが大量にのせられている。麺は細めの縮れ麺。バランスよくあっと言う間に完食。御馳走様でした。

土曜日の12時過ぎに訪問。
たまたまか先客なしのため、2人掛けテーブルに案内してもらいました。
ブルースが流れるお洒落な店内を眺めつつ、表題をオーダー。
10分かからずにトレーに載せられて着丼です。トレーには、箸、レンゲ、胡椒、ウェットタイプの紙おしぼりもセットされています。

まずはスープから。鶏ベースに生姜が効いており、ほん... 続きを見る

本年353杯目。

フラれての通り掛り、初訪にて「中華そば￥750」ぉ。

凄く気になる挙動の調理w、そんなに使い捨てみたいに各調理器具ぉシンクに投げなくても〜‪(σ･ᴗ･ )σ‬www

至ってシンプルな着丼、香りが良いですね〜♪
列挙されてる素材感がビンビンに立つ香り、旨味も申し分ない素材感で、... 続きを見る

7/13(火曜さ)の12:18頃に行ってきました。
この店は今年の3月にオープンしたようで、元々は洋風居酒屋のようで、ランチタイムにラーメンを出しているお店のようだ。
店に入ると空いていて他の客は誰もおらず、後から主婦らしき2人組が来た。
店員は女性2人で、なかなかオシャレな内装だし、女性にはよさそうなお店かもね。
ざるラーメセットは、白... 続きを見る

6/27（日）18：20　貸切状態　

和出汁の効いたつけ汁で、特に椎茸だろうか、全体に深みのある味わいで、居酒屋（？）が提供しているものにしては、丁寧でしっかりと作られていてなかなかおいしい。ちなみに店舗情報には夜は居酒屋とあるが、本メニューは夜も食べられる。

麺は4種類（中華麺、縮れ麺、辛麺、平打麺）から選べ、女性スタッフによるとス... 続きを見る