定期的に食べたくなるこの中毒性…何なんだろうねぇ。
身体が欲するんですよ。

う〜ん、九州じゃんがらか、こぼんしゃん、白か黒か…。どちらも捨て難い…。

今日はアクティブに行きたいと思い、こぼんしゃんを選択する…。

この日も見てすぐ判るK国の少年5人組とC国の大人2人に挟まれる形で頂く…... 続きを見る

九州じゃんがらにやってまいりました。

日曜のため少し待ちましたが、店内はちゃんと準備してくれてます。
九州じゃんがら全部のせは角煮、煮玉子、明太子とトッピングが盛りだくさんでいいですね。
さわやかな豚骨スープに明太子を麺と絡めて食べると美味しいです。
最後はニンニクと紅生姜を投入して美味しく最後の一滴までいただきまし... 続きを見る

「なんでんかんでん」と並び、関東に九州ラーメンを広めた立役者的存在。今やSNSで情報を入手した外人さんも続々と訪れる、ある意味国際的メジャー店です。

さておき、表題をオーダーし暫しで着丼。
まずはスープを一口。当然豚骨が前面に来ますが、博多屋台のような一杯と比較すると主張は控えめで、雑味の少ない円やかなスープです。多くの東京人の舌に合うようアレン... 続きを見る

20数年ぶりくらいに食べた
当時は東京に豚骨といえば六本木に赤のれんか、表参道のじゃんがら、新代田のなんでんだったことを思い出す。
その頃は一風堂も恵比寿に一軒だけでその頃はちゃんとした豚骨を出していた記憶がある

ネットでのコメントでじゃんがらはもう今はダメになったみたいなのを目にしたことがありず... 続きを見る

ひさびさの、むぎちゃん。
味噌の大豆感甘さが、しっかりあってそれでいて豚骨もあり
細麺とあっていて、おいしい

少しトロッとしたスープはほんのりと豚の香りが広がる、濃度はそれ程だが旨味不足な感はなくタレの塩味とのバランスが良い感じ。
麺はよくあるパツパツ系ではなく、しなやかさと程良い歯切れを感じられるもの。
スープの引っ張りも良く、噛み合い良好。

【九州じゃんがらめんたいこ入り＋替玉】￥１１００

久しぶりにじゃんがらラーメン食べました。末広町界隈はかなりラーメン激戦エリアになってきていますね。秋葉原は相変わらずの雰囲気です。寒空の下メイド喫茶の看板持った女の子がコスプレ姿でごたくさんいました。

メニューは悩みましたがデフォだけだと物足りないかなと明太子トッピングをしま... 続きを見る

この店には、30年前にも来た記憶があります。

以前（昔）隣の方が頼んでいた、こぼしゃんがとてもとても美味しそう🤤
だったのでこぼしゃんを注文！
（あんまりないのですが、人がすする姿を見て美味しそうと感じました。）
最近は、外人の方が多いな～と待っているとそれがきました😊

想像していたとおりマー油・豚骨・鶏ガラが一体化しており寒い日の身にしみました。

この時２杯目お店でしたので替え玉はしないで... 続きを見る

特に旨味のないスープ。
昔の濃厚な豚骨スープは面影もない、客の入りが物語っている。
風龍の方がまだ上手い。ただ高いだけの店。

駅中で美味しそうでしたので入りました　ス○キヤっぽかったです　細い麺は好きなんですが… カンピョウ、お肉は美味しかったです