今年6杯目

素晴らしい眺めです
いつまでも眺めていたいです

しこしこ太麺
あふれる笑顔
とろける笑顔
私の座右の銘が何処からともなく聞こえてきます
う〜ん、マンダム

紅白でも聴きたい名曲

ご馳走様でした

この日は、坂内食堂の分家「喜多方ラーメン坂内」へ行った。
　喜多方ラーメンって、チョイと美味しいんですよね。
　あの澄んだ清湯醤油ベースに縮れ平打ち麺。
　そりゃあ、美味いに決まってるでしょ(^^♪

　そんな中で、季節の限定商品『貝節塩ラーメン』が発売となってました。
　発売期間は、2025年10月７日(火... 続きを見る

病院へと向かう途中、走行中にそれは凄い音と衝撃があった。
　それでも電車はかなりの距離を走った。
　あとで判ったことだが、踏切に停車中の車が、走行中の電車の側面にどーゆーわけか突っ込んだのだ。
　そして１時間以上車内に閉じ込められた…(; ･`д･´)
　警察官は笑顔まで見せて、全く緊張感なしで巡回しているし、車内放送も、何があ... 続きを見る

この日は、久しぶりに「喜多方ラーメン」で心を和ませようと、ここへ入店。

　半炒飯は、見ため「シットリ」タイプです。
　一口頬張る。
　パラっと感はなくシットリ系。
　具は、焼豚、玉子、ねぎってところでしょうか。
　ややじっとりとした油っ気の強い食感ですが、味わいは濃いめで、個人的な好みの味付けでし... 続きを見る

大盛
・明太子ごはん
・ランチ サービスライス


とろけるチャーシューに明太子ごはんを添えて。

さらにランチのサービスライスで炭水化物天国確定。
チャーシュー丼にしたり、スープライスにしたり。。

毎晩の腹筋をあと2セット増やさないと、、と決意させるには十... 続きを見る

休日の12時頃、買い物前に久しぶりの訪問。
こちらの店舗は初訪問。先客およそ30人で、
店内満席、人気ですね～。5分後着席し、
喜多方わんたんラーメン大盛を注文。

(喜多方わんたんラーメン)
チャーシュー5枚、わんたん6個、メンマ、
ネギの入った澄んだ綺麗なスープは、... 続きを見る

今年33杯目

ぷりっぷりのチャーシュー
可愛いネギ

堪能させて頂ける坂内さん
う〜ん、マンダム

醤油スープだけで感涙
それにちぢれ麺で頂く
鼻水... 続きを見る

私の知ってる坂内でチャーハン出してるところは初めてでこのチョイス。期待大過ぎた。

ラーメンは当たり前に美味しいけど、炒飯ベチョベチョのしょっぱいやつ。炒飯の塩味が強過ぎて、ラーメンが薄く感じるレベル。
ラーメンだけにすれば良かったなと。
ラーメンとの食べ合わせが悪い。

麺はもちもちでスープも優しい美味しい。焼豚も沢山入っていて美味しくいただきました。

ご馳走様でした

喜多方ラーメンを近所でいただける貴重なお店ですね
みなさんご存知の通り
喜多方のお店の肉そばとは だいぶ違います、
とは言うものの、あの雰囲気を近場で気軽に楽しめますね^^
以前よりも 喜多方麺の質が落ちた様な🤔
喜多方ラーメンと言ったら、麺！
また、復活することを願っている。