大量のしめじと豚肉、玉ねぎと細切りたけのこが麺の上にドーンと鎮座する一杯。
ベースの醤油スープと上に乗る具材達の餡掛けの味がうまく合わさってシンプルな醤油からもうワンランクアップした味わいになります。ほのかに感じる甘味がクセになります。
麺は中細縮れの中華麺。この手のスープとの相性は抜群です。
しめじの食感が一つ一つしっかり残り肉も大きく食べ応えが... 続きを見る

これぞカレー、という中辛のトロっとしたルーに大きめに切られた具材と存在感抜群のチキンカツが見事な一品。ルーの方の肉が大きいのも魅力的。
付け合わせの福神漬けの真っ赤な色合いがまた食欲をそそります。
チキンカツはソースではなくルーに絡めて食べるのが好きです。
シンプルだけど突き抜けてます。

塩ベースにラー油で辛さが加わったスープにしめじ、えのきのキノコ類とピーマン、人参、筍に豚小間を炒めたものが乗り更にコーンが山盛りの一杯。
麺は中細やや縮れの中華麺。シンプルイズベストです。
この一杯の楽しみはキノコ炒めを塩スープに浸して食べる事にあると思います。肉も結構入っていて嬉しい。
コーンの甘味がピリ辛スープに良く合いレンゲが進みま... 続きを見る

国道140号沿のこちらのお店、メニューが豊富で出前もあり地域に愛されているお店です。ジャンボラーメンやジャンボカレーなどのチャレンジメニューもあります。
今回は常連さんオススメのタンメンを注文しました。
もやし、ねぎ、にら、人参などなどたくさんの野菜と挽肉に覆われた丼はThis is aタンメンですね。
塩味の優しい味わいのスープと中細やや縮れの麺... 続きを見る