家系じゃなく竹岡式が食べたいので、こちらへ…スープは、竹岡式にしては、やさしい味！麺は無加水中細ストレート麺で、スープにマッチ！チャーシューは、たっぷりと…
ちょいCPが不満ありかなぁ…

仕事の帰りに偶然見つけ竹岡式を食べた事が無かったので来店しました。少し甘めの醤油味のスープが食べていく内に塩っぱく味付けられたチャーシューによって丁度良い塩梅になってとても美味しかったです。麺が生麺でしたので本格的な竹岡式では無いのでしょうが、この味が本場に近いのであれば竹岡式が好きになりました。

「ワンタンメン」
店長の一押し的なコメントが有ったのでポチっ。
出されて１杯は？？これは竹岡式なのだろうか？
ハッキリ言って 薄い！普通～のスープ？
竹岡式を意識して食べに来たお客さんはアレっと思うだろうし、逆に普通のラーメンを想像した人にはショッパーではない印象だろう。
テーブルの上のラーメンタレはいわゆる醤油ダレ？... 続きを見る

開店当初、客が多く、勢いに乗っていた王道家いしいの支店
コロナでゴタゴタしていましたが、通常営業できるようになったら、店員さんの数が減って、営業時間が9-20時になりました
何かあったんですね
閉店時間がはやくて、なかなか来られません
一方で、朝が早いけど、９時に来る人がいるんですね
年配の方でしょうか・・
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この日は市原方面へとお出かけ。
折しも悪天候のため、当初見込んでいたお店は軒並み臨休…
と、そういえばコチラで未食メニューがあるのを思い出し行ってみることに。

券売機にて「とろとろタンタン麺 880円」を購入。
連食予定も無いので「半ライス 120円」もつけましょう。
他は竹岡式のラーメンやつけ麺などでライ... 続きを見る

みなさんごきげんようゞでおめでとうなのだ！

元日に王道家いしいに訪問すれば、「スープの状態が悪く」休業とのこと！
なんという不運というか、正直な商いに驚いたぜ！
あっという間にファンになり、それならばと、いしい市原店に訪問だ！

真っ黄色な看板！広い駐車場！綺麗な建物、
お店に入れば、0人で唖然と... 続きを見る

市原で竹岡式ラーメンと遭遇。。
チャーシューのタレで仕込んだスープはやっぱ美味しい。。
他の店のチャーシューメンを想像して厚切りチャーシュー期待してたけど薄切りチャーシュー4枚のみにはちょっと拍子抜け😩
チャーシューの味は普通だしこれで竹岡式チャーシューメンを謳うのはちょっと残念。。

竹岡式！好きですよーー

ちょいと上品な感じの竹岡式ですね。
おろしニンニクいれてかなりGOODです。

ちと思ったのは大盛？これほんとに大盛？？と思いました。
俺が食べる量が多いだけなのか。

今回は王道いしいさんの3号店ラーメンいしいさんに寄ってきました
3号店は家系では無く、なんと竹岡式ラーメンのお店でした

13時過ぎの到着で先客4名後客は2名でした
混んでるかなと思い昼時間を外しての訪問ですが
少し拍子抜けした感じです

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【醤！油！デス！！！て感じの竹岡式？】

時間ずらして15時前。いつもの愛するいしい本店が長蛇の列！
そうか...普段行くのが平日だから忘れてたよ、週末はこうよね...。

で！初めてのいしい五井店に行ってみたら14:30まで！！
リサーチ不足！！
あああああーーーーーーそれじゃ... 続きを見る