名取市の住宅街にあるラーメン店。
出前の注文も多いようで、人気のほどが窺える。
単品550円のラーメンに半炒飯をセットで。

提供されると懐かしい香りが漂う。
幼い頃出前ラーメンのラップを外したときの匂い。
これだけで胸がおどる。
動物系スープの旨味は薄めで、油浮きは少... 続きを見る

女将さんが小さな茶碗にご飯を詰め、
皿にこんもりと盛ってから店主に手渡す。
それを中華鍋に投入し手早く仕上げ、
最後に紅生姜を飾るのは女将さん。
息のあった2人が切り盛りする。

チャーシュー、ネギ、玉子、ナルトと、
庶民的なチャーシューを絵に描いたような構成。
ぱらりとほぐれて食べやすい... 続きを見る